Gelado de Nata Caseiro

Quando estamos em casa, o calor aperta e nos apetece um miminho frio e doce... vai-se ao frigorífico e deliciamo-nos com uma bola de gelado caseiro!!
Que delícia! ... só tem é que estar feito com alguma antecedência...

Gelado de Nata Caseiro

Ora, para isso vão precisam de:
1 pacote de leite condensado cozido
2 pacotes de natas bolachas q.b.
mel (para dar um toque especial)

O leite condensado vai a cozer em banho maria, cerca de 30 minutos. Nota bem: a água deve cobrir a lata, que vai a cozer fechada. Deixar arrefecer bem antes de abrir.
Ralar as bolachas. Consoante o vosso gosto, esta receita fica bem com bolachas "Maria", "Torradas", de chocolate, ou outras.
Bater bem as natas até ficarem bem fofas. Após o leite condensado arrefecer, juntar-lhe as natas.

OK! Agora, é só dispor por camadas: leite/natas + bolacha + um fio de mel...
Guardem no congelador.

Bom apetite!
Dica: guardem as embalagens tradicionais dos gelados pois são muito práticas para as aproveitarem nesta receita, e ao mesmo tempo estão a reciclar!
Se acharem esta receita muito doce, juntem um pouco de leite para cortar.

Mercadinho dos Clérigos - 27 de Junho

Todos à mesa!

Já repararam como o Verão é a altura ideal para estar com os amigos?! Todo o pretexto é bom para sair de casa, apanhar a luz maravilhosa e confraternizar. Marcar um jantar ou um almoço para comemorar um aniversário, um acontecimento qualquer, o início das férias, por isto ou por aquilo, por que é Verão... ou porque sim!

O Verão (mesmo se não estamos em férias) é a altura ideal para reforçarmos os laços de amizade. No Inverno estamos mais vezes metidos em casa. Ou faz frio ou faz chuva e, os encontros cancelam-se com mais facilidade. No Verão tudo é mais relax, os dias são maiores (e as noites também!), há tempo para fazer tudo, se quisermos.

E, todo o convívio se faz, quase sempre, à volta de uma mesa.

A mesa do café, a mesa da esplanada, a mesa da cozinha, a mesa da sala, a mesa do restaurante, o lanche na praia ou a manta estendida para o piquenique...

As grandes comemorações são celebradas em volta da mesa, as grandes decisões são aqui tomadas, e as grandes discussões também podem acontecer aí. Casamentos, noivados, batizados, aniversários, reuniões de trabalho, comemorações de todo o género são celebradas com todos à volta da mesa!

Quando estiverem à volta da vossa mesa, qualquer ela que seja e onde quer que seja, lembrem-se que é um momento de união, de partilha e comunhão com aqueles que estão com vocês – aproveitem!

Aveiro - Costa Nova & Barra

Em tempos de crise o "vá para fora cá dentro" é a melhor dica a seguir.
O nosso país tem tantos recantos magníficos à nossa espera, e alguns bem pertinho de casa!

Desta vez, fomos até à zona da Costa Nova e Barra, em Aveiro.

As típicas casas às riscas da Costa Nova e um passeio nas margem da Ria de Aveiro abrem o apetite para nos sentarmos à mesa dos vários restaurantes da zona, com vista para a ria e especialistas em peixe.
A caldeirada de enguias é um must, a não perder!


Depois do almoço, seguimos para o outro lado, para a zona da Barra, com o seu farol imponente.

Um cafezinho junto ao mar!
Que casinha tão pitoresca, não resisti a fotografar...

Viagens - Preparativos

Chegou o tempo das férias, finalmente!! :D

Nem sempre férias podem ser sinónimo de viagens, mas têm muito mais interesse quando o são!...
As viagens, todas elas, têm 3 momentos distintos: o antes, o durante e o depois.
O "antes" de uma viagem pode ser muito stressante, pois há tarefas a realizar de modo a preparar a viagem da melhor forma. E, esta preparação pode vir a significar a diferença entre umas óptimas ou péssimas férias.

Uma dessas tarefas é a tarefa "básica" de preparar a mala. Não é à toa que algumas pessoas não suportam a ideia de a ter que fazer e que a vão adiando até ao último momento. Há muitos pormenores a pensar, e torna-se mais ou menos complexa dependendo do nosso destino.
Mas, se planearmos a mala com antecedência podemos, não só vir a juntar tudo o que precisamos em tempo útil como, relaxar e apreciar os dias que antecedem a partida.
Não esperem pela véspera, alguns dias antes comecem a pensar se têm com vocês tudo o que precisam ou se ainda têm que comprar algo. Por exemplo, aquela t-shirt tão gira que pretendem levar ainda está no cesto da roupa suja?!...

Tenho uma lista (que está pensada para uma viagem de Verão, mas que pode ser adaptada) que consulto sempre, seja qual for a viagem (curta ou longa) ou destino.
Esta lista tem as coisas que podem fazer sentido levar comigo e que imagino, numa situação ou noutra, poder vir a precisar. Tendo em conta o tipo de destino e viagem que vou fazer, sigo a lista e vou juntando tudo na mala. Assim, há coisas que nunca esqueço.

LISTA DAS VIAGENS

Cuidados anteriores à viagem: fazer depilação, manicure e pedicure, escolher roupa a levar no dia da viagem.

Roupa
roupa interior
meias
pijama
calças
t-shirts, blusas, camisolas
casaco
calçado e chinelos de quarto

Acessórios e lazer
mochila
chapéu
óculos escuros
caneta e bloco (pequeno)
revistas e livro
máquina fotográfica (+ acessórios)
telemóvel (+ acessórios)
leitor de MP3
plano do tour + livro-guia

Outros
produtos de higiene e beleza
pacote(s) de lenços
medicamentos (para dores de cabeça, diarreia, indisposição, azia, soro fisiológico)
pensos rápidos
repelente de mosquitos
protector solar
rebuçados ou pacotes de açúcar (Em países muito quentes e secos, é frequente acontecerem quebras de tensão arterial. Um simples rebuçado pode ser uma preciosa ajuda quando uma pessoa se sente prestes a desmaiar)

Não esquecer os documentos de identificação e de deixar os contactos do hotel ou da agência de viagens a algum familiar ou amigo.

Assegurem-se que deixam trancadas todas as portas e janelas de casa.

Será que me esqueci de alguma coisa ??!!

A mala já está cheia e não tenho tempo para juntar mais nada, vou de viagem !!!.... Até breve !