28.5.09

Amêijoas à minha moda

Finalmente chegou o calor!!
Este é um prato excelente para um almoço ou jantar de Verão!

Fácil, rápido e delicioso – experimentem e bom apetite!

Receita:

Preparem um refogado com tomate, cebola e pimentos, todos partidos em pedaços grandes. Temperem com sal, pimenta, piripiri e noz-moscada.

Juntem as amêijoas e alguns camarões. Coze entre 10 a 15 minutos. Deixem apurar.

Podem servir com fatias de pão caseiro (tipo “pão da avó”), para humedecerem e saborearem o molho.

Acompanha com batatas fritas e umas cervejolas bem frescas!